电杀菌锅生产厂家全钢电脑全自动旋转式蒸汽单锅饱和蒸汽杀菌是最古老的杀菌方法。 由于空气是隔热介质,为了保证合格的热分布,在蒸汽杀菌锅中必须确保锅内是饱和蒸汽。 电杀菌锅在杀菌的整个过程中,锅体的泄气栓必须开启,来排出锅内可能存在的空气,升温和杀菌过程也没有反压,只有在冷却阶段防止容器变形才使用反压。
电杀菌锅功能特点:
1.热水循环式静止杀菌。
2.二台锅交替使用相当于一台锅容积的热水,(杀菌起始温度高升温快)。
3.杀菌用的热水在2个锅之间交替工作且在密闭的高压状况,几乎没有散失热水中储存的热量.
4.人工 手动.
5.机械式超压自动保护.
6.快开门.
7.充气式